Információk, érdekességek

A 90 napos diéta A NAGY ÁTVERÉS

2015. augusztus 19.

A 90 napos diéta négyféle élelmiszer egymás utáni napokon történő kizárólagos fogyasztásával, 90 napon keresztül ciklikusan váltakozik. Első nap kizárólag fehérjét, a második nap kizárólag keményítőféléket, a harmadik nap kizárólag szénhidrátot, a negyedik nap pedig kizárólag gyümölcsöt szabad fogyasztani. A gyümölcsnap után a fehérjenappal az egész kezdődik elölről…" (forrás: www.fogyas.info)

Kezdjük a NÉVVEL-ez elmond mindent, mennyi tudomány van a 90 napos diéta mögött. Ha ép ésszel belegondolsz, a 90 nap után mi fog történni? Visszatérsz régi étkezési szokásaidhoz, és ott tartasz, mint előtte. Ha elérted a saját álomalakodat-amit ezzel soha az életben nem fogsz, azt borítékolom-, akkor sem fogsz mumifikálódni, ezt tudomásul kell venned. Tehát meddig kell odafigyelned magadra? Amíg érdekel, hogy nézel ki, nem tovább…

Lépjünk tovább! TÁPANYAG ÖSSZETÉTEL- az a szó valami nagyon extravagáns dolgot jelenthetett annak, aki besorolta a napokat. Fehérje-keményítő-szénhidrát-gyümölcs nap. Nem tudom, a keményítő és a gyümölcs az külön kategória lett? A fő tápanyagok ugyanis a fehérje, szénhidrát, zsír, vitaminok, ásványi anyagok. Szuper, hogy a 90 napos diéta kitalált olyan besorolást, amit még világ nem látott! 

Smoothie-val az egészségért és a karcsúságért

2015. augusztus 18.

Ha unod a multivitaminos kapszulákat és hiszel abban, hogy tested azt is meghálálja, ha kellemes ízekkel kényezteted, ideje kipróbálni egyet-kettőt a különleges smoothie receptek közül.

Fáradtság ellen, az immunrendszer erősítésére tökéletesek ezek a szemet gyönyörködtető, egyszerűen elkészíthető italok! Próbáld ki Christine Bailey Smoothie-könyvében található smoothie receptek egyikét! 

Szuperételek – mik azok?

Egyszerűen megfogalmazva szuperétel minden olyan táplálék, amely az átlagosnál magasabb mennyiségű tápanyagot tartalmaz, ilyen a chaimag, a brokkoli és a fokhagyma is. A fokhagymát a népi gyógymódok receptjeiből is ismerheted, ez is jól mutatja, hogy a magas tápanyagtartalmú élelmiszerek felhasználása nem új találmány. Számos ősi kultúrában évezredek óta fogyasztják őket, és gyógyító céllal történő alkalmazásuknak is régre visszanyúló hagyománya van. A chiamagot például középamerikai kultúrákban évszázadokon keresztül fogyasztották. A „futók étkének” nevezték, és az azték harcosok vízzel elkeverve fogyasztották a harcok során. Ezek az ételek tehát nem új keletűek, valaha teljesen hétköznapinak számítottak.

Ugyanannyi evés, 2 kiló hízás okai

2015. augusztus 15.

Mindig kiemelt hangsúlyt fektetek arra, hogy csak az igazat, csakis az igazat írjam. Ezért nem szoktam belejavítani a beidézett mondatokba se, maradnak, ahogy vannak, elgépelésekkel, hibákkal. Ugyanígy voltam akkor is, amikor megkérdtem a bajai élelmezésvezetőt, Kovács Anettet, hogy írja le, mit eszik egy nap. Kicsoda Anett?

Ő az, aki elképesztő eredményeket ért el saját kitartásának és a BAJNOK EDZÉSÉNEK köszönhetően. 2 hónap alatt: -35 cm, benne -7 cm kötényháj( amire mindenki azt mondja, hogy csak szikével eltávolítható ), és ez előtt már eleve rengeteget fogyott, és azóta is tartja az ütemet. 

Természetesen mindenkinek egyénre kell szabni a táplálkozását, de ez a minta jó kiindulási alap lehet mindenkinek, és mivel személyre szabni nem lehet, ezért mennyiségeket sem tüntetünk fel. A kérésem kifejezetten az volt, hogyha kimarad étkezés, ne írjon be mást Anett, ha csalóétkezése van, az is szerepeljen. Na, Anett testvérének megszületett a babája, és nem csalóétkezés, hanem csaló hét következett.

Csirkecombok pityóka ágyon

2015. augusztus 12.

Egy újabb csemege a Karcsi konyhájából. Egyszerű és gyors recept.

Hozzávalók 4 személyre:

• 8 felső csirkecomb
• 2 nagy fej hagyma
• 6 nagyobb krumpli
• só
• bors
• bazsalikom
• 1 dl olaj
• fél csomag sült csirke fűszerkeverék
• 15 dkg reszelt sajt

Kapj rá a halra nyáron is! – 5 ok, amiért egész évben érdemes halat fogyasztani

2015. augusztus 06.

Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad az európai tagországok átlagától, pedig néhány tény arra figyelmeztet, hogy jobb lenne, ha több hal kerülne a tányérunkra. Varga Anita, a Kapj rá! kampány dietetikusa 5 érvvel támasztja alá, miért érdemes halat fogyasztani – egész évben!

1. Védi a szívet

Hazánkban a halálozások mintegy 50 százaléka szív- és érrendszeri betegségek miatt következik be. A halak telítetlen zsírsavtartalma – különösen az ómega-3 – ugyanakkor segíti szívünk megfelelő működését, a vér normál koleszterinszintjének fenntartását, ezért jelentős szerepe van a fent említett betegségek megelőzésében és diétás kezelésében is. A halak rendszeres fogyasztása tehát, különösen értékes zsírsavtartalmuknak köszönhetően, segít helyrebillenteni az egészségünket és kiegyensúlyozottabbá varázsolja étrendünket. A hazai tenyésztésű halak közül a fehér és a pettyes busa bővelkedik leginkább ezekben a zsírsavakban.