Információk, érdekességek

Velünk vannak: halottaink emlékére...

2019. november 02.

Elérkezett az évnek az az időpontja, amikor a figyelmünk központjába kerülnek ismét elhunyt szeretteink, barátaink. Halottak napja körül mindig egy furcsa érzés vesz rajtam erőt. Megmagyarázni nem tudom, de ilyenkor kicsit úgy érzem, mintha közelebb érezném magam ehhez a másik, titokzatos világhoz.  

Sokan félnek a halottaktól, a haláltól. Természetes dolog ez a félelem, hisz nem tudjuk pontosan mi vár ránk odaát. Sokan nem is hisznek abban, hogy van „odaát”, ők a halált a teljes végnek gondolják. Hogy kinek van igaza, és van e egyáltalán igazság ebben a témában nem tudom, én a saját érzéseimről tudok mesélni, és arról, amit tapasztalok a családállítási munkám során, amikor már elhunyt személyek is képviselve vannak. Mert bizony ők is jelen vannak az életünkben, sokkal jobban, mint gondolnánk.

Szeretek kimenni a temetőbe. Amikor ezt elmesélem sokan furcsán szoktak rám nézni, hisz a temető legtöbbünk számára a fájdalom, a félelem, a hidegség, a szomorúság, a halál, mint a teljes elmúlás megtestesítője. Számomra mást jelent. A szomorúság, a fájdalom és a magány érzése mellett bennem megjelenik egy misztikus érzés. Valaminek a jelenléte, ami láthatatlan, megfoghatatlan, de mégis nagyon is valós. Megjelenik a nyugalom, a béke, és a szeretet érzése is. Ha nagy ritkán leülök egy padra, vagy egy sírkőre, úgy érzem, egészen közel került hozzám az a valami, ami tulajdonképpen már nem az élet, és mégis az életünk része is

Azoknak az embereknek, akik elveszítették egy szerettüket, általában két nagy fájdalom van a szívében. Az egyik az, hogy nem beszélhették meg vele a problémákat, félbe maradtak a dolgaik. A másik az, hogy vajon hogy vannak, hogyan érzik magukat, ha van túlvilág.

Európai utazástervezés - munkaszüneti napok 2019-ben

2019. március 21.

Ha utazásunkat bevásárlókörúttal kötnénk össze, ezeket a napokat kerüljük el, hiszen ilyenkor az üzletek és hivatalok zárva tartanak. Ugyanakkor számos hagyományos nemzeti ünnep a hozzá kapcsolódó látványos rendezvényekkel épp utazásunk célja is lehet.

A szünnapok száma országonként változó. Sokszor függ ez az adott ország vallási, történelmi és kulturális gyökereitől. Európa legtöbb országában tartják a kereszténységhez kötődő ünnepnapokat, de ezek nem feltétlenül munkaszüneti napok. 

Az alábbi táblázatban áttekinthető formában megtaláljátok, mely országokban mely napok számítanak munkaszüneti napnak 2019-ben. Utazás előtt érdemes átböngészni! A képre kattintva megnyílik nagy felbontásban.

Illem és trend Valentin-napra

2019. február 13.

Közeleg a Valentin-nap, mely sokak számára csupán egy szép rózsacsokor vagy egy doboz bonbon ajándékozását jelenti. De honnét ered a szerelmesek ünnepe, és miért pont Valentin?  

A Valentin-nap hagyománya

Az ünnep gyökerei egészen az ókorig nyúlnak vissza, mai formája pedig csak a 19-20. században alakult ki. A legenda szerint, Valentin az időszámítás előtti 3. században élt római pap volt, aki titokban adott össze párokat a házasságkötést tiltó császári rendelet ellenére. Valentint ezért bebörtönözték és a legenda szerint üzeneteket küldött a barátainak, mint például: „Ne felejtsétek el Valentint” vagy „Szeretlek Benneteket”.

Szokások, trendek

Egy igencsak kedves gesztus is kötődik február 14-hez, amely nem csak a szerelmesek, hanem a jó barátok között is szokássá vált, és ami egyúttal bizonyítja, a Valentin nap megünneplése nem a mai kor divatja.

Bár kevés írásos emlék maradt fent az ünneppel kapcsolatban, de arra vannak bizonyítékok, hogy a középkori Franciaországban és Angliában divatos hagyomány volt. Mégpedig azért, mert a szerelemesek általuk írt versekkel köszöntötték egymást, innen ered a kézműves üdvözlőkártyák ajándékozása.

Kezdetben a Valentinnapi megemlékezés a képeslapküldésre korlátozódott, és csak később terjedtek el a mai közismert és népszerűségnek örvendő egyéb formái, mint egy romantikus vacsora, kisebb utazások ajándékozása.

BUÉK!

2018. december 31.

BOLDOG ÚJ ESZTENDŐT

kívánunk minden kedves olvasónknak!

Karácsonyi villámvacsi - 2 új recepttel

2018. december 26.

Két féle húsos főétel ami gyorsan elkészül ha elcsúsztál időben vagy változott a karácsonyi vacsora terve! Aszaltszilvás pulykafalatkák és chillis-fűszeres csirkemell! Azúton kívánok mindenkinek boldog, békés karácsonyt!

Aszaltszilvás pulykafalatkák
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé, 20 dkg aszalt szilva, olaj, csipet só és bors, fehérbor

A pulykamellet csíkokra vágom, kevés olajon, nagy lángon minden oldalát fehéredésig sütöm. Ezután beledobálom a falatnyi darabokra vágott szilvát és felöntöm egy kis borra. Picit sózom és borsozom majd fedő alatt puhára párolom. Hamar elkészül, ezután fedő nélkül kicsit hagyom párologni a folyadékot! (ha szerentnéd 1-2 ek. étkezési keményítővel sürítheted) 

Chillis-fűszeres csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 1-2 csípős chilli paprika, só, bors,olaj, 1-1 csapott kk. őrölt koriander és római kömény, ha van 1-2 kaliforniai paprika (zöld vagy piros)

A paprikákat felcsíkozom, a chillit is, kevés olajon átforgatom majd hozzáadom a csíkozott csirkemellet. Megszórom a fűszerekkel, ízlés szerint sózom-borsozom és puhára párolom. A végén még elfőzöm a levét és kicsit hagyom,hogy lesüljön.