Információk, érdekességek
12 téli gyógyfőzet recept - minden betegség ellen
2024. december 28.
A hideg téli hónapokban a gyógyfőzetek nemcsak a fűszerezés, hanem a felmelegedés élményét is nyújtják. Ezek az ízletes italok tele vannak vitaminnal, ásványi anyagokkal és jótékony hatású összetevőkkel, amelyek segítenek a megfázás, köhögés, a téli náthák és a téli lehangoltság leküzdésében.
1. Citromos Gyömbéres Főzet
Hozzávalók:
1 bögre friss gyömbér, szeletelve
1 citrom leve
2-3 evőkanál méz
4 bögre víz
Elkészítés: Forraljuk fel a vízet, adjuk hozzá a gyömbért, és főzzük 10 percig. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a citromlevet és a mézet.
2. Fahéjas Almás Főzet
Hozzávalók:
2 alma, felkockázva
2-3 rúd fahéj
4 bögre víz
2 evőkanál méz
Elkészítés: Forraljuk fel a vízet, adjuk hozzá az almát és a fahéjat. Főzzük 15 percig, majd szűrjük le és ízesítsük mézzel.
3. Citromfű és Mézes Tea
Hozzávalók:
1 bögre citromfű
4 bögre víz
2 evőkanál méz
1 citrom leve
Elkészítés: Forraljuk fel a vízet, adjuk hozzá a citromfüvet, és hagyjuk állni 5-10 percig. Szűrjük le, és keverjük hozzá a mézet és a citromlevet.
4. Szegfűszeges Kakukkfű Tea
Hozzávalók:
2 evőkanál friss kakukkfű
3-4 szegfűszeg
4 bögre víz
2 evőkanál méz
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a fűszereket, és főzzük 10 percig. Szűrjük le, ízesítsük mézzel.
5. Gyömbér-Citrom Tea
Hozzávalók:
2 bögre friss gyömbér, lereszelve
1 citrom leve
4 bögre víz
4 evőkanál méz
Elkészítés: Forraljuk fel a vízet, adjuk hozzá a gyömbért, és főzzük 15 percig. Szűrjük le, keverjük hozzá a citromlevet és a mézet.
6. Zöld Teás Mézes Főzet
Hozzávalók:
2 bögre zöld tea (filteres vagy friss)
4 bögre víz
2 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, áztassuk benne a teát 3-5 percig. Szűrjük le, és ízesítsük mézzel és citromlével.
7. Kamilla-Ánizs Tea
Hozzávalók:
1 bögre szárított kamillavirág
1/2 teáskanál ánizsmag
4 bögre víz
2 evőkanál méz
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a kamillát és az ánizst. Főzzük 10 percig, majd szűrjük le, és ízesítsük mézzel.
8. Narancsos Gyömbér Tea
Hozzávalók:
1 bögre friss gyömbér, szeletelve
1 narancs leve és héja
4 bögre víz
2 evőkanál méz
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a gyömbért és a narancs héját. Főzzük 10-15 percig, majd vegyük le a tűzről. Szűrjük le, és keverjük hozzá a narancs levét és a mézet.
9. Fűszeres Forró Csokoládé
Hozzávalók:
2 bögre tej (vagy növényi tej)
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál fahéj
1 csipet csilipehely
1 evőkanál méz
Elkészítés: A tejet melegítsük fel, keverjük hozzá a kakaóport, fahéjat, csilipelyhet és a mézet. Keverjük simára, és forrón tálaljuk.
10. Fűszeres Narancsos Tea
Hozzávalók:
2 bögre víz
1 narancs, szeletelve
1 evőkanál méz
1 rúd fahéj
2-3 szegfűszeg
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a narancsszeleteket, a fahéjat és a szegfűszeget. Főzzük 10 percig, majd ízesítsük mézzel.
11. Tárkonyos Krumpli Főzet
Hozzávalók:
3 közepes krumpli, kockázva
4 bögre víz
1 teáskanál szárított tárkony
Só és bors ízlés szerint
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a krumplit és a tárkonyt. Főzzük, amíg a krumpli megpuhul, turmixoljuk pépesre a saját vizével, majd sóval és borssal ízesítsük.
12. Mézes Fűszernövényes Tea
Hozzávalók:
1 bögre vegyes fűszernövények (mint menta, rozmaring, bazsalikom)
4 bögre víz
2 evőkanál méz
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a fűszernövényeket, és áztassuk 5-10 percig. Szűrjük le és ízesítsük mézzel.
Ezek a téli gyógyfőzetek nemcsak ízletesek, hanem segítenek melegen tartani minket a hideg hónapok alatt, és szuper lehetőséget nyújtanak a relaxálásra. Élvezzük őket baráti társaságban vagy egyedül, és hagyjuk, hogy a fűszerek varázsa átjárjon minket!
forrás: Harmonet.hu