Információk, érdekességek

Mazsolás almaleves

2016. augusztus 14.

Ezt a levest akkor szoktam csinálni amikor megérik a nyári alma. Az mifelénk ugyanis elég savanyú, de levesnek elkészítve finom és mindig elfogy!

Mazsolás almaleves

Hozzávalók: 6 közepes alma, két marék mazsola, 1 liter tej, 3 tk. étkezési keményítő, vanilia, fahéj, szegfűszeg, barnacukor

Az almákat megpucolom és kockákra vágom. Beleteszem egy lábasba, felöntöm a tejjel és felteszem főni. Beledobálom a fűszereket és a barnacukorral ízesítem. Amikor felforrt az étkezési keményítőt elkeverem egy kis tejjel és besűrűrítem picit a levest. Ezután lehűtöm, kiszedem a fűszereket és már lehet is enni!

Tipp: Aki szereti savanykásan tehet bele egy kanál natúr joghurtot!